Correction Management des Organisations - Bac STMG 2017

Ce sujet est de difficulté moyenne. Il porte sur une organisation qui tend à se développer (économie sociale et solidaire). Il est important de lire des articles de presse à ce sujet pour bien comprendre ce type de structure. 

Ce document ne vise pas l’exhaustivité mais tente simplement d’apporter à chaque question, des éléments de réponse. 

1. ÉLEMENTS CARACTERISTIQUES DE L’ORGANISATION 

Finalités : 

- lucrative : dégager des profits pour assurer la pérennité du projet sous le statut 

- sociale : management participatif (consultations et réunions avec les salariés, amélioration des conditions de travail…)

- sociétale : soutien de l’économie locale (partenariats avec des producteurs de proximité…), réduction de l’empreinte écologique… 

Nature de l’activité : fabrication et vente de thés et infusions

Statut juridique : société coopérative et participative (SCOP)

Ressources financières : 177 000 euros de capital, 3,3 millions de chiffre d’affaires en 2015, 1,5 million d’euros de trésorerie de départ

Ressources humaines : 58 salariés 

Ressources matérielles : terrain et bâtiments de Fralib, machines cédées par le groupe Unilever 

Ressources immatérielles : savoir-faire, deux marques (« 1336 », « SCOP-TI »), certification bio

Répartition du pouvoir : un conseil d’administration présidé par trois personnes : Gérard Cazorla, Olivier Leberquier et Marc Decugis. La prise de décision se fait lors des assemblées générales 

Champ d’action géographique : national pour le moment 

2. FACTEUR DE CONTINGENCE 

Caractéristique interne ou externe qui va influencer la structure de l’entreprise, ses décisions, ses actions, son mode de fonctionnement

- l’âge : une histoire propre aux ouvriers dans leur conflit avec Unilever qui les conduit à adopter un mode de gestion démocratique ;

- la culture : une envie de retrouver un savoir-faire, une fierté (ensemble de valeurs partagées par les membres) qui les conduit à poursuivre l’activité et à revoir l’organisation de la production.

3. STYLE DE DIRECTION 

 Management participatif

- participation des salariés à la prise de décision

- instauration de relations de confiance

- bonne implication et motivation des membres du groupe 

Pertinent car la SCOP est engagée sur l’humain, et souhaite le replacer au centre de préoccupations sociales, économiques et environnementales raisonnées 

4. PROBLEME DE MANAGEMENT 

Comment relancer la production de l’entreprise pour assurer sa survie ?

5. OPTIONS STRATEGIQUES 

- création de deux marques, dont l’une destinée à la grande distribution (marque « 1336 ») ; 

- négocier des contrats avec des marques de distributeur et ainsi devenir fournisseur (Leclerc et Système U) ; 

- réembaucher les anciens salariés de Fralib.

6. PARTIE PRENANTE 

Acteur individuel ou collectif qui est concerné directement ou indirectement par les décisions de l’organisation

Partenariats avec des producteurs locaux (permet d’avoir des produits de qualité et de construire une relation de confiance) et des distributeurs (permet d’assurer une partie du chiffre d’affaires)

7. CRITERES D’EVALUATION DE LA PERFORMANCE 

Les critères d´évaluation doivent permettre de vérifier que les objectifs ont été atteints. La SCOP pourra avoir comme critères d’évaluation : 

Quantitatifs : chiffre d’affaires et son évolution, résultat, marge, évolution des tonnes de thés en sachets produits, coûts de production…

Qualitatifs : satisfaction des clients en termes de qualité et de prix, satisfaction des salariés concernant les conditions de travail ou les décisions prises…